Equilibre, santé & plaisir au quotidien !
Mes compétences à votre service
Téléconsultations & suivis diététiques
Je vous aide à comprendre comment adapter votre alimentation à vos besoins, votre quotidien, votre pathologie et traitement(s) éventuel(s), tout en conservant le plaisir d’une alimentation variée.
Notez que je suis spécialisée dans les pathologies intestinales et suis formée à la mise en place et au suivi du Régime pauvre en FODMAPs par la Monash University, référence internationale dans ce domaine.
Ensemble, nous verrons comment manger ce que vous aimez, sans frustrations et surtout, avec plaisir !
Le Festin de l’Intestin
Le Festin de l’intestin est un livre de recettes savoureuses et pauvres en FODMAPs que j’ai eu le plaisir de co-rédiger et concevoir graphiquement. Il a été pensé pour répondre à plusieurs besoins, bien souvent exprimés par les personnes victimes des caprices de leurs intestins.
Vous y trouverez :
> Une explication de la méthode pauvre en FODMAPs,
> Les incontournables du placard, les must-have à posséder si vous souhaitez démarrer ou suivre la méthode,
> 50 recettes du quotidien, sucrées et salées (petits déjeuners, boissons, snacks, déjeuners ou dîners),
> 12 menus de chef (entrée, plat, dessert)
Conférences et Symposiums
Je propose mes services pour (co)animer des tables rondes, symposiums ou conférences dans les domaines de l’alimentation, de la santé et de la nutrition.